Berichte Aus unserer Hand

Berichte Aus unserer Hand

Zwischen Mals und Toblach herrschte am 18. November in zahlreichen Lebensmittelgeschäften reges Treiben. Bäuerinnen-Dienstleisterinnen besuchten Lebensmittelgeschäfte, um heimische Produkte vorzustellen und den Kunden zur Verkostung anzubieten. Besonders kleine Lebensmittelgeschäfte in…
Montag, 17 November 2014

Lehrfahrt in den Pfaffenwinkel

Gemeinsame Erlebnisse stärken die Zusammengehörigkeit Die Lehrfahrt der Bäuerinnen-Dienstleisterinnen führte dieses Jahr nach Oberbayern, in den Pfaffenwinkel. Vor allem der Austausch untereinander sowie mit den Erlebnisbäuerinnen war die wichtigste Erfahrung.…
Montag, 03 November 2014

Einstimmen auf den Advent

Im Laufe des November gestalten Bäuerinnen-Dienstleisterinnen zahlreiche Veranstaltungen in ganz Südtirol mit: "Advent beim Gärtner", organisiert von der Südtiroler Gärtnervereinigung, am 23. November Produktpräsentationen in zahlreichen Lebensmittelgeschäften Südtirols, organisiert vom…
Montag, 20 Oktober 2014

So gut schmeckt der Herbst

Bäuerinnen-Dienstleisterinnen zeigten beim Erntedankfest, wie man verschiedenste Gerichte zubereitet: von der Himbeerkonfitüre bis zum Frischkäse und noch vieles mehr. Wenn die Bauern und Bäuerinnen ihre Zelte aufschlagen und sich Kühe,…
Donnerstag, 16 Oktober 2014

Unser täglich Brot

Die Südtiroler Bäuerinnenorganisation (SBO) nimmt den heute stattfindenden Welternährungstag als Anlass, um für mehr Wertschätzung und Respekt für die von-Hand-gemachten Lebensmittel aufzurufen. „Das was für viele von uns selbstverständlich ist,…
Wenige Kinder wissen heute noch, wie viel Arbeit, Liebe, Hingabe und Zeit in einem Stück Käse, einem Glas Milch, einer frischen Karotte oder einem Biss Apfel stecken. Es braucht Ausdauer,…
Die Landwirtschaft ins Gespräch bringen, positives Image der bäuerlichen Tätigkeiten vermitteln, aber auch, eine Einnahmequelle für die Bäuerinnen zu finden – darum wirken Bäuerinnen-Dienstleisterinnen an zahlreichen Veranstaltungen mit. Die Kreativ…
Mittwoch, 27 August 2014

Kreativ-Messe 2014

Alle, die Freude am Basteln und am Handarbeiten haben, sind bei der Kreativmesse in Bozen bestens aufgehoben. Drei Tage lang, vom 19.-21. September, können alle Bastelwütigen neue Ideen sammeln, sich…
Freitag, 22 August 2014

Milchfest 2014

Am 30. und 31. August lädt der Sennereiverband Südtirol zu Südtiroler Milchfest auf die Fane Alm bei Vals-Mühlbach ein. Für Groß und Klein gibt es sachliche Informationen und ein buntes…
Wertvolle Lebensmittel anbieten, die Landwirtschaft und ihre wichtigen Aufgaben vermitteln – das ist das Ziel der landwirtschaftlichen Schulprojekte der Bäuerinnen-Dienstleisterinnen. Eine neue Broschüre stellt diese Angebote den Schulen vor. Der…
Mittwoch, 02 Juli 2014

Gesunde bäuerliche Brotzeit

Traditionelle Bauernküche ist herzhaft und deftig. Deshalb scheint es ein Gegensatz zu sein, bäuerliche Gerichte zu essen und sich trotzdem gesund zu ernähren. Zugegeben: es ist nicht ganz einfach. Die…
Dienstag, 24 Juni 2014

Bäuerinnen geben Wissen weiter

Die Ortsgruppen der bäuerlichen Organisationen bieten ihren Mitgliedern viele Veranstaltungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten – unter anderem mit den Bäuerinnen- Dienstleisterinnen. Die Lichtenberger Ortsbäuerin Erika Wallnöfer berichtet über den Patchwork-Kurs mit der…
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