Berichte Aus unserer Hand

Berichte Aus unserer Hand

Das Projekt startete heuer in einzelnen Klassen an fünf Schulen: an der Grundschule 'J. Bachlechner' Bruneck, der Grundschule Tiers, der Grundschule Stange – Ratschings, der Mittelschule 'Dr. Josef Röd' Bruneck…
Stichwort Regionalität – In diesem Zeichen stand die Fachschule Laimburg am 28.Mai. Elisabeth Pichler Schroffenegger, Bäuerinnen –Dienstleisterin, erzählte aus ihrem Leben als Bäuerin, wie das Projekt „Bäuerinnen-Brotzeit: gsund und guat“…
Drei Tage lang konnte man im Palais Campofranco, der sich während des Genussfestivals vom 29. bis 31. Mai zum Milch & Apfelparadies verwandelte, mit den Bäuerinnen-Dienstleisterinnen vielfältige Äpfelchen filzen. …viele…
Fast 40 Bäuerinnen-Dienstleisterinnen und Schule-am-Bauernhof-Anbieterinnen blickten Anfang Mai in ihrer Vollversammlung auf ein ereignisreiches Jahr zurück. Mit dabei waren auch einige Referentinnen sowie Botschafterinnen, die gerade in der FS Haslach…
Mittwoch, 22 April 2015

Die Praxis ist der beste Lehrer!

Das hat sich auch die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach gedacht: Im Rahmen der Ausbildung: "Bäuerinnen-Dienstleisterinnen-Fachmodul Bäuerin als Referentin" stellen sich die zu ausbildenden Bäuerinnen-Referentinnen unter Beweis und bieten…
Jutta Tappeiner Ebner vom Bacherhof in Nals liebt ihren Garten und dessen Wildkräuter. Sie verarbeitet sie mit Leidenschaft und viel Wissen, das sie sich in Lehrgängen angeeignet hat. Als Hof-…
Fehlt die Beziehung zum Lebensmittel, verliert es an Wert und degradiert zu einem „Nahrungsmittel“. Die Bäuerinnenorganisation hat in Zusammenarbeit mit dem deutschen Schulamt, Bereich Innovation und Beratung, das Projekt „Wertvolle…
Donnerstag, 12 März 2015

Landwirtschaft bildet!

Landwirtschaft bildet! So das Motto der diesjährigen Bundestagung der Lern- und Schulbauernhöfe (BAG LoB), die vom 6. bis 8. März in Wetzlar, Hessen stattfand. Zu diesem Zweck trafen sich die…
Am 26. Februar trafen sich die Milchbotschafterinnen im Sennereiverband Bozen um über das Milch-Schulprojekt 2014/2015 Bilanz zu ziehen. Seit 2009 wird das aufstrebende Projekt nun von der EOS, Export Organisation…
„Eine positive Erfahrung, die ich sicher wiederholen würde!“, so Ulrike Pfraumer, eine Teilnemerin der Basisausbildung "Südtiroler Bäuerinnen. Aus unserer Hand". Am 10. Februar überreichte die Landesbäuerin Hiltraud Erschbamer und ihre…
Am 09. Februar trafen sich zur Auftaktveranstaltung des länderübergreifenden Projekts Mahlzeit in der FOS „Marie Curie“ in Meran die Vertreter von verschiedensten Organisationen, Ämter und Institutionen Südtirols – mit dabei…
Donnerstag, 05 Februar 2015

Mahlzeit - Die Würde des Essens

Wissen, woher es kommt - Thema Milch, Milchwirtschaft in Südtirol: Milchbotschafterin Adelheid Schöpf ist mit diesem Thema bei der Auftaktwoche des Projektes Mahlzeit vom 9. - 13- Februar in der…
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