Termine.  Aus unserer Hand
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Termine. Aus unserer Hand

Wählen Sie mit der Eppaner Bäuerin Ricky Huber Ortler gesunde und lokale Zutaten auf dem Bauernmarkt in St. Michael | Eppan aus. Mit frischem Gemüse, Obst und Kräutern der Saison…
Wer den perfekten Knödel sucht, ist in Südtirol richtig, denn die kugelige Köstlichkeit hat hier eine lange Tradition. Beim Knödelkochkurs mit der Bäuerin vom Oberhasler Kräuterhof spielen „wilde“ Zutaten die…
  • Datum

    Zeitraum: vom 1.4.- 23.5.2018, donnerstags von 15.00- 17.30 Uhr
  • Ort

    Kräuterhof Oberhasler, Alte Straße 8, 39017 Schenna
Familien-Woche: vom Samstag, den 11. bis Sonntag, den 19. Mai 2019 Geführte Familienausflüge, Bastelangebote, Spielnachmittage, Fachvorträge zu Familienthemen oder einfach nur Zeit mit der Familie verbringen – bei der Familienwoche…
  • Datum

    Samstag den, 11 Mai ab 15:00 Uhr; 17. Mai von 14:30 Uhr bis 17:30 Uhr;
  • Ort

    Lüch da Murin in Abtei; Pillinghof in Kuens;
Südtirol Balance: Altes Handwerk neu entdeckt; Meditatives Weidenflechten als Rezept innerer Ruhe Der Einsatz von Weiden hat im Weinbau eine lange Tradition. Bis heute werden die weichen Weidenzweige zum Binden…
  • Datum

    03.04.–26.06.2019 mittwochs 14–18 Uhr
  • Ort

    Südtiroler Weinmuseum, Goldgasse 1 – 39052 Kaltern
Südtirol Balacne: Mit Ruhe zurück zum Ursprung; Heilsame Erdung von Kopf bis Fuß Spüren Sie die Heilenergien in traumhafter Natur, eingebettet in gelebte Tradition und bäuerlichem Dasein. Ein Erlebnis, das…
  • Datum

    02.05.–23.05.2019 und vom 19.09.‑10.10.2019 donnerstags 13–16.30 Uhr
  • Ort

    Aldein-Radein Treffpunkt: Schornhof in Aldein
Beim Oberpalwitterhof in Barbian entdecken Sie Kräuter, bis zu 50 verschiedene Heil- und Gewürzkräuter (deren schonende Trocknung), Gemüse und besondere Beeren, angebaut nach biologischen Richtlinien. Hof- und Gartenführerin: Christine Lageder…
  • Datum

    Mai -Oktober freitags um 16:00 Uhr in Deutsch; Juli - August freitags um 15:00 Uhr in Italienisch;
  • Ort

    Oberpallwitterhof, Rosengartenstr. 28; Barbian
Das Beste vom Apfel und Wein, Tomatenraritäten und die Geschichte des historischen Klosterbauerhofes sowie des Ortskerns von Algund bringt Ihnen die Bäuerinnen-Dienstleisterinne Gerti Auer Ladurner näher. Anmeldung und Termine:Von April…
  • Datum

    von April bis Oktober finden jeden Freitag ab 10:00 Uhr
  • Ort

    Klosterbauerhof, Steinachstr. 12 ; Algund
Wir entdecken ein altes Handwerk und flechten mit Maisblütenblätter ein Körbchen für verschiedene Zwecke: für Utensilien im Bad, für die Schlüssel im Flur, für Allfälliges auf dem Schreibtisch, usw. Wir…
  • Datum

    24.05.2019 - 25.05.2019 | 09:00 - 17:00 jeweils 9.00 - 17.00 Uhr
  • Ort

    Bildungshaus Kloster Neustift
In der Flechtwerkstatt von Schloss Goldrain steht als Rohmaterial die Weide im Mittelpunkt. Sie wird unter Anleitung zu verschiedenen kleineren und größeren Objekten verarbeitet, die vielseitige Verwendung finden werden. Die…
  • Datum

    24.05.2019 15:15-21:00 Uhr; 25.05.2019 09:30-17:30 Uhr; 26.05.2019 09:30-16:00 Uhr
  • Ort

    Bildungshaus Schloss Goldrain, Schlossstraße 33, 39021 Goldrain
In den Frühling starten wir mit einem ganztägigen Seminar. Ich werde Euch durch meinen Selbstversorgergarten führen, welcher nach Methoden der Permakultur bewirtschaftet wird. Anschließend widmen wir uns all den Arbeiten,…
  • Datum

    Mi 01.05.2019 von 09:00 - 17:00 Uhr
  • Ort

    Wangen, Permakulturgarten, Sonnenstraße 3, Ritten
Augenweiden zum Aufhängen: Wir flechten eine Blumenampel. Jahreszeitliche Flechtwerkstatt: Das Flechten mit Weiden kann unglaublich vielseitig und zugleich entspannend und beruhigend sein. Ort: Wangen, Permakulturgarten, Sonnenstraße 3, RittenTermin: Fr. 31.…
  • Datum

    Termin: Fr. 31. Mai 2019 von 14. - 18:00 Uhr
  • Ort

    Wangen, Permakulturgarten, Sonnenstraße 3, Ritten
Wir besuchen gemeinsam einen Garten, der mit Methoden aus der Permakultur bewirtschaftet wird. Sie erlernen grundlegende gärtnerische Techniken zu Beetvorbereitung, Säen, Pikieren, Umpflanzen und Stecklingsvermehrung. Darüber hinaus bekommen Sie Tipps…
  • Datum

    Sa 04.05.2019 von 14:00 - 18:00 Uhr
  • Ort

    Wangen, Permakulturgarten, Sonnenstraße 3, Ritten
Quark, Frischkäse, Joghurt und Butter selbst herstellen, ist nicht schwer. Wie man schnell und ohne viel Aufwand aus Milch Weichkäse herstellen kann, erfahren Sie in diesem Kurs. Die Referentin und…
  • Datum

    Mi 08.05.2019 von 17:00 - 21:00 Uhr 
  • Ort

    Vahrn, Haus Voitsberg, Voitsbergstraße 1, Küche , Brixen
Welche Frühlings- und Wildkräuter, Blätter und Blüten man essen kann, wird Ihnen die Bäuerin vom Oberpallwitterhof erklären. Ebenso erfahren Sie, wie Sie weiterverarbeitet werden können. Abschließend genießen Sie einen grünen…
  • Datum

    Sa 25.05.2019 von 15:00 - 18:00 Uhr
  • Ort

    Barbian, Oberpallwitterhof, Rosengartenstraße 28
Seit Menschengedenken wird beim Sammeln von Heilpflanzen auf den richtigen Zeitpunkt geachtet. Genauso gelten beim Konservieren und Verarbeiten wichtige, alt überlieferte Regeln. Die Referentin wird Sie ausführlich darüber informieren. Abschließend…
  • Datum

    Fr 10.05.2019 von 17:00 - 20:00 Uhr
  • Ort

    Barbian, Oberpallwitterhof, Rosengartenstraße 28
Egal, ob für Festtage oder einfach nur, um Familie oder Freunde zu verwöhnen. Eine Torte oder Roulade kommt immer gut an! Gemeinsam backen wir verschiedene Torten und Rouladen, füllen und…
  • Datum

    Mo 06.05.2019 von 18:30 - 21:30 Uhr
  • Ort

    Bozen, Kolpinghaus, A.-Kolping-Straße 3, Küche

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