Apfel-Milch-Projekt

Beim Milch-Schulprojekt, welches im Auftrag des Sennereiverbandes Südtirol von der IDM Südtirol koordiniert wird, wird den SchülerInnen die Milch, deren Herkunft und die verschiedenen Produktionsverfahren der Milchprodukte nähergebracht: ausgebildete Bäuerinnen Botschafterinnen besuchen die Schulklassen und informieren sie über die Südtiroler Milch und deren Verarbeitung. Es wird aufgeklärt, wie wichtig Milch in der Ernährungskette ist und welche Bedeutung sie im Wirtschaftskreislauf hat. Zusammen mit den Kindern wird ein Milchprodukt (meistens Butter) hergestellt und verkostet.

Beim Apfel-Schulprojekt, welches im Auftrag des Südtiroler Apfelkonsortiums von der IDM Südtirol koordiniert wird, besuchen jeweils zwei Obstbäuerinnen die Grundschulkinder. Sie erzählen Wissenswertes über den Südtiroler Apfel g.g.A., wie zum Beispiel Geschichte, Herkunft, Apfelanabau, die Arbeiten des Apfelbauern und die verschiedenen Nützlinge und Schädlinge. Am Ende des Vortrags verkosten die Kinder gemeinsam mit den Apfelbotschafterinnen verschiedene Apfelsorten.


Information und Anmeldung:

Die Anmeldungen müssen online bis innerhalb Mitte September vorgenommen werden:


  • Dauer der Schulstunden: ca. 1,5 Std. pro Klasse
  • Milchprojekt: ausschließlich 3. Klassen
  • Apfelprojekt: ausschließlich 4. Klassen

Das Projekt wird von der IDM Südtirol im Auftrag des Südtiroler Apfelkonsortiums bzw. des Sennereiverbandes Südtirol koordiniert und ist für Schulen kostenlos.

 

Information:
 
Milch: Carolina Zancanella
0471 094 528
 
Apfel: 
Melanie Plattner 
0471 095 514 

 

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ÖFFNUNGSZEITEN

Mo - Fr von 08:00 - 12:00 Uhr

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(außer Anfang Juli bis Anfang September)

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