Petererhof, Niederrasen/Antholz

Als Selbstversorgerin lege ich großen Wert auf hofeigene Produkte. Wer weiß, was dahintersteckt, erkennt auch den wahren Wert der Lebensmittel.

Als Botschafterin vermittle ich die Arbeit am Hof und die Entstehung der Produkte vom Rohprodukt bis hin zur Veredelung. Ich gebe auch Einblick in die Vielfalt der Landwirtschaft. Egal, ob es sich um Milchprodukte, Getreideanbau oder auch Fleischverarbeitung handelt. Mit Überzeugung vermittle ich Ihnen meine Begeisterung zum Beruf. Außerdem zeige ich Ihnen wie man Säfte, Sirupe, Fruchtaufstriche und Liköre selbst herstellt. Zudem können Sie mit mir Kirchtagskrapfen backen.

Ich bin selbst Imkerin und vermittle Ihnen die Wichtigkeit der Bienen und ihrem süßen Gold, dem Honig. Dieser schmeckt nicht nur sehr gut, sondern findet auch in der Naturmedizin Anwendung. Honig ist ein Naturheilmittel und Kraftspender erster Güte. Propolis ist ein natürliches Antibiotikum. Von mir kann man auch erfahren, welch wichtige Funktion die Bienen für unsere Natur und Umwelt erfüllen.

Wer kann sich melden?

Melden können sich Erwachsene, Kinder, Urlauber und Vereine. Ich gebe gerne mein Wissen auf Veranstaltungen, auf Messen oder in Schulen weiter. Auf Anfrage können Sie auch meine selbst hergestellten Honige, Propolis, Sirupe, Liköre oder Apfelessig gerne kaufen.