Traditionelle Südtiroler Gerichte ganz einfach nachkochen lernen - am Stand der Südtiroler Bäuerinnenorganisation auf dem Waltherplatz zeigen drei Aus unserer Hand-Bäuerinnen in vier Kochshows, wie’s gemacht wird. In diesem Jahr legen die Bäuerinnen besonderes Augenmerk auf den Kürbis und zaubern gemeinsam herbstliche Gerichte.

10:30 – 11:15 Uhr: Martina Maria Irsara & Elisabeth Pichler Schroffenegger - Kürbisaufstrich und Kürbisgnocchi

11:45 – 12:30 Uhr: Martina Maria Irsara & Elisabeth Pichler Schroffenegger – Kürbissuppe und Kürbis-Peperoni Suppe

13:30 - 14:15 Uhr: Monika Stocker Schwembacher – Kürbisknödel

14:45 - 15:30 Uhr: Monika Stocker Schwembacher - Kürbischutney