Donnerstag, 20 Juni 2019

Alte Sorten entdecken

Bäuerinnen entdecken die Vielfalt der Nutz- und Kulturpflanzen beim Pflanzentauschmarkt in Schiltern.

Rund 24 Bäuerinnen nahmen an der zwei Tagesfahrt der Südtiroler Bäuerinnenorganisation Ende April nach Schiltern bei Wien teil. Sie stand ganz im Zeichen des Gartenwissens und deren Praxis.

Auf der Fahrt dorthin machten die Gruppe Halt beim Erlebnis-Bauernhof Sepp'n-Bauer in Bernau am Chiemsee. Dort wurden die Bäuerinnen mit hofeigenen Spezialitäten verwöhnt. Von hausgemachten Marmeladen, selbstgebackenes Holzofenbrot, hausgemachte Aufstrich, Bio-Heumilchkäse aber auch warme Köstlichkeiten war alles mit dabei. Im Programm stand die Besichtigung der Gärten Tulln. Dort wurde den Bäuerinnen bei einer Führung die verschiedensten Möglichkeiten der Gartengestaltung gezeigt, wie beispielsweise der Steingarten, Bauerngarten und Wassergarten.

Highlight der Zweitagesfahrt war am zweiten Tag der Pflanzentauschmarkt im Arche Noah bei den Schaugärten in Schiltern. Bei einer Führung durch die Schaugärten wurde erklärt, wie die Saatgutvermehrung funktioniert und welche Philosophie hinter Arche Noah steht, nämlich: Die Vielfalt unserer Nutz- und Kulturpflanzen zu erhalten. Vielen alte Sorten sind vom Handel verschwunden. Die Arche Noah Mitglieder versuchen die alten Sorten europaweit zu erhalten und ihr Wissen an Interessierte weiterzugeben. Beim anschließenden Pflanzentauschmarkt konnte jede Bäuerin selbst Raritäten erwerben oder Pflanzen tauschen und ihr Wissen vertiefen.

Mit einem Bus voll Bäuerinnen, Jungpflanzen, Samen, Gartengeräte und neue Gartenlektüren ging es wieder nach Hause.

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