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Montag, 20 November 2023

Kochen und genießen zu Weihnachten ohne großen Zeitaufwand!

?? Erfahrungsbericht: Stressfreies Weihnachtskochen mit Herz und Tradition dank der Bäuerinnenorganisation!

Liebe Mitglieder und Freunde der Bäuerinnenorganisation,

Wir möchten euch von unserem zauberhaften Erlebnis berichten, als wir als Bäuerinnenorganisation gemeinsam ein genussvolles 4-Gänge-Weihnachtsmenü aus lokalen und regionalen Zutaten kreiert haben. Unser Ziel war es nicht nur, köstliche Gerichte zu zaubern, sondern auch sicherzustellen, dass die Köchin selbst das festliche Mahl in vollen Zügen genießen kann. 

Vorspeise:Bunte Burger Buns hausgemacht mit dreierlei Begleitung

Suppe: Topinambur-Schaumsüppchen in der Tasse 

Hauptgang: Lammkoteletts mit Oliven-Kapernpesto, dazu Ratatouille und dreierlei Püree 

Dessert: Schokoladentörtchen mit roten Apfelmus

              Minze-Pannacotta mit Himbeere

Gemeinsam haben wir bewiesen, dass ein köstliches Weihnachtsessen nicht zwangsläufig mit Stress und langen Vorbereitungszeiten verbunden sein muss. Das Kochen wurde zu einem herzlichen, gemeinschaftlichen Erlebnis, bei dem nicht nur Rezepte ausgetauscht wurden, sondern auch unsere Verbundenheit zur Tradition und zur regionalen Küche zum Ausdruck kam. 

Wir sind dankbar für diese Erfahrung und freuen uns darauf, auch in Zukunft gemeinsam zu kochen, zu lachen und die Freude am Essen zu teilen!

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