Die Lehrmittelkiste "Mein großer Bauernhof" enthält wertvolle didaktische Materialien zur Vor- und Nachbereitung eines Bauernhofbesuchs. Sie ist gefüllt mit Unterrichtsmaterialien, Büchern und Spielen rund um die Themen Bauernhof und gesunde Ernährung. Die Lernmaterialien bieten Informationen zu Nahrungsmittelkreisläufen und die Erzeugung von gesunden Lebensmitteln. Sie sollen die Kinder spielerisch, aber umfassend, über die Leistungen der Südtiroler Landwirtschaft informieren und sie zu einem sorgsamen Umgang mit Kultur- und Naturlandschaft Südtirols hinführen.
Wer ist im Besitz der Lehrmittelkiste und wo kann sie ausgeliehen werden?
In jedem Schulsprengel steht eine Lehrmittelkiste in der jeweiligen Unterrichtssprache zur Verfügung, ladinischsprachige Schulsprengel haben sowohl eine deutsch- als auch eine italienischsprachige Lehrmittelkiste. Eine deutschsprachige und eine italienischsprachige Kiste stehen außerdem an der Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern in Vahrn, in der Pädagogischen Fachbibliothek des deutschen Pädagogischen Institutes in Bozen, Amba-Alagi-Straße 10, und in der Lernwerkstatt der Fakultät für Bildungswissenschaften, Regensburger Allee 16/Brixen, zur Ausleihe zur Verfügung. Sie können beispielsweise für den Zweitsprachenunterricht genutzt werden.
Die Lehrmittelkiste wurde entwickelt von der Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern in Zusammenarbeit mit den Fachschule für Hauswirtschaft Frankenberg, dem pädagogischen Institut für die deutsche Sprachgruppe sowie für die italienische Sprachgruppe, der Erlebnisschule Langtaufers, dem Sennereiverband Südtirol, der Universität Vechta (D) und dem Mudlerhof Gsies. Herausgegeben und finanziert wurde sie von der Autonomen Provinz Bozen – Südtirol, Abt. land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung in Kofinanzierung mit dem Sennereiverband.
Die Arbeitsblätter aus der Lehrmittelkiste "Mein großer Bauernhof" sind unter folgender Seite zum Download bereitgestellt: http://www.fachschule-salern.it/projekte/kiste-bauernhof-schule.asp
