Felderhof, Gais/Uttenheim

Meine Liebe zur Vielfalt lässt in meinem Garten neben dem klassischen Gemüse auch Schwarzkohl, Tomatillo, Erdkirschen und blauen Blumenkohl wachsen.

Der Felderhof liegt an einer sehr günstigen Südhanglage oberhalb des Ortskerns von Uttenheim in Richtung Mühlbach. Auf unseren Feldern produzieren wir in ausgewogener Fruchtfolge biologisches samenfestes Gemüse, Kartoffeln und Getreide. Samenfeste sind lebendiges Kultur- und Naturerbe tragen zur Sicherung der genetischen Vielfalt und Ernährungssouveränität bei. Lassen Sie sich anstecken von meiner Begeisterung für Samenfeste Sorten, lernen Sie deren Eigenarten und Verwendung kennen. Bei den Gartenführungen erzähle ich vom biologischen Gemüseanbau, unserer Sortenvielfalt, von der Jungpflanzenanzucht bis zur Saatgutgewinnung im Hausgarten.

Auf Anfrage biete ich auch gerne Wildkräuterwanderungen an.

Wann finden Führungen statt?

Das ganze Jahr über biete ich Führungen und Vorträge an. Je nach Jahreszeit wird das Programm von der Führung angepasst.

Kann man auch Produkte erwerben?

Von Mitte April bis Ende September bieten wir biologische Jungpflanzen von Bekanntem und Kuriosem. Ebenso kann man Gemüse, Getreide und Kartoffel kaufen.