Spannende Lehrfahrt ins Ahrntal
Die heurige Lehrfahrt der Bäuerinnen-Dienstleisterinnen und Anbieter für Schule am Bauernhof am 16. Mai führt ins Ahrntal.
Ziel der Lehrfahrt ist der Austausch, die Inspiration für Neues und das Kennenlernen andere Höfe. Am Vormittag steht der Besuch des Stillwagerhof es in Sand in Taufers auf dem Programm. Maria Hofer Burgmann und ihr Mann Georg bewirtschaften den Bio-Milchviehbetrieb. Hier zeigen sie beim Stallbesuch den Weg der Milch auf. Weiters taucht man am Hof zusammen in die geheimnisvolle Welt der Wälder und Bäume ein. Maria und Georg erklären gerne, warum der Wald so wichtig ist und welche Schutz-, Nutz- und Erholungsfunktion er innehat.
Nach dem Mittagessen geht es zum Neuhaus Hof in Ahornach.
Trotz fast 1.400 Metern Höhe ist am Neuhaus Hof der Familie Weitlaner am Rande des Dorfes Ahornach so einiges möglich. Urlaub am Bauernhof, ein Milchbetrieb mit Kühen und dazu natürlich das „Kasn“. In der hofeigenen Käserei können Groß und Klein täglich die Wandlung von Milch zum Käse bestaunen und somit die Herstellung von Südtiroler Produkten erleben. Auch die Verkostung der einzigartigen Käsesorten darf natürlich nicht fehlen.
Beginn: 9:30 Uhr am Stillwagerhof, Sand in Taufers
Anmeldung innerhalb Dienstag, 8. Mai 2024 per E-Mail an sophieanna.klauser@baeuerinnen.it oder unter der Rufnummer 0471/999388
Das Mittagessen erfolgt mit Selbstkostenbeitrag.
