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Samstag, 27 April 2019

Kulinarisches auf der Freizeit

Bei der Freizeitmesse Ende April punkteten die Bäuerinnen-Dienstleister mit einer Jause zum Mitnehmen und einem vitalen Kartoffelstrudel.

Ein veganer aber trotzdem bäuerlicher Kartoffelstrudel? Geht das? Die Produkte müssen nicht zwingend tierischer Herkunft sein um ein (bäuerliches) Gericht zubereiten zu können. Mit dem richtigen Gemüse und einem tollen – Kräutersalz bzw. Räuchersalz- schmeckt der Kartoffelstrudel genauso gut. Das zeigte die Bäuerinnen-Dienstleistern den interessierten Gästen auf der Freizeitmesse. Beim zweiten Gericht präsentierte die Bäuerin wie Müsliriegel, Knabberecken, ganz einfach zubereitet werden können: Ideal als Pausensnack oder als Powerriegel bei einer Wanderung.

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