Brunhilde Mair Tanner

Referentin für Koch- und Backkurse

Brotbackkurs: frisch und knusprig
Brot backen ist ein Handwerk! Und ich bin überzeugt, dass jede und jeder Brot backen lernen kann! Wasser, Mehl und Salz, Hefe oder Sauerteig sind die Grundrohstoffe eines Brotes. Brotgewürze, Nüsse, Kerne, Kräuter und vieles mehr verfeinern Textur und Geschmack: In meinen Brotbackkursen gebe ich Ihnen Tipps und Tricks zum Backen, Frischhalten der Backwaren und Verfeinern durch Aufstriche.

Ich biete Brotbacken für Anfänger und Geübte: Lernen Sie bei mir, wie man Roggen- oder Roggenmischbrote, Dinkel-Weizen-Mischbrot, knusprige Bauernbrote, Baguettes, Fitnessbrötchen, „Paarlen“, weiße Weggen und verschiedene Vollkornbrötchen backt.

Wer kann sich melden?
Ganzjährig biete ich für Groß und Klein Brotbackkurse an. Je nach Gruppengröße bei mir zu Hause (max. 8). Gerne komme ich auch zu Ihnen, in Schul-, Vereinsküchen, Bildungseinrichtungen usw.

Preis auf Anfrage

Adresse und Kontakt:
Brunhilde Mair Tanner
Galettenhof
Mühlweg 43
39021 Latsch/Morter
Tel. 340 691 88 37
bruni.tanner@gmail.com

  • Bezirk: Vinschgau
  • Dienstleistungen: Referentin für Koch- und Backkurse

Bildergalerie

SÜDTIROLER BÄUERINNENORGANISATION

  • K.-M. Gamper Str. 5
  • Tel.: +39 0471 999 460
  • Postfach 421
  • Fax +39 0471 999 487
  • I-39100 Bozen
  • info@baeuerinnen.it
  • St.-Nr. 02399880216

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo - Fr von 08:00 - 12:00 Uhr

Do von 14:30 - 16:00 Uhr

(außer Anfang Juli bis Anfang September)

MITGLIEDER LOGIN

Benutzername-Hilfe-Icon

Mitglied werden Logindaten vergessen

Termine & Kalender

  Dezember 2018  
Mo Di Mi Do Fr Sa So
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Termine heute:

Heint zu Tog Bäuerin sein

Zur Mediathek
  • Heint zu Tog Bäuerin sein