Martina Maria Irsara Stolzlechner

Referentin für Koch- und Backkurse; Referentin für Handarbeits- und Dekorationskurse; Botschafterin für bäuerliche Produkte

Sie sind auf der Suche nach neuen Kochrezepten?
Ich zeige Ihnen wie man Kuchen, Strudel, Kekse oder Germgebäck ganz einfach backen kann. Dabei beweise ich auch, dass Brot aus einem herkömmlichen Herd wunderbar schmecken kann und durch die Verwendung von Dinkel und Kamut oder Vollkorn dabei noch gesund ist. Gerne lerne ich Ihnen herzhafte Rezepte, wie man Kartoffelteig verarbeiten oder Knödel kocht.

Eine runde Sache: Kartoffel und Ei!
Ich erkläre alle Besonderheiten der tollen Knolle. Die Kartoffel ist von unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken! Bereits in meiner Kindheit spielte die Kartoffel eine wichtige Rolle. Deshalb kenne ich verschiedenste Sorten, ihre Eigenheiten und Eigenschaften und natürlich die Vielfältigkeit in der die Kartoffel in der Küche zum Einsatz kommt.
Ich erkläre auch wieso jedes Ei ein kleines Wunder für sich ist und wie viele wertvolle Inhaltsstoffe es hat!

Oder basteln Sie lieber mit Naturmaterialien?
Gerne zeige ich Ihnen wie man stylische Vasen aus Naturmaterialien mit Reagenzgläser fertigt oder wunderbare Mooskugeln herstellt. Auch mit etwas Draht und verschiedenen Fundstücken lassen sich entzückende Dekorationen schaffen.

Dekorations- und Kochkurse, Produktpräsentationen, Vorträge: Wer kann sich bei Ihr melden?
Ich freue mich über Kinder und Erwachsene, ob Einzelpersonen oder Gruppen. Sie können mich gerne das ganze Jahr über anfragen. Es wird um eine vorherige Anmeldung (von 1 Monat) gebeten.

Preis auf Anfrage

Adresse und Kontakt:
Martina Maria Irsara Stolzlechner
Kerschbaumerhof, Kirchdorf 66/a
39030 Prettau
Tel. 347 892 63 15
stolzlechner.roland@gmail.com

  • Bezirk: Pustertal
  • Dienstleistungen: Botschafterin für bäuerliche Produkte, Referentin für Handarbeits- und Dekorationskurse, Referentin für Koch- und Backkurse

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