Bettina Kofler Vieider ist Bäuerin auf dem Vieiderhof in Steinegg. Ihre Leidenschaft ist das Backen. Mit den hofeigenen Produkten Gutes auf den Tisch zaubern - Bettina zeigt im Video, wie's geht. Das Rezept zur Erdbeerholunderblütentorte findet ihr auf www.baeuerinnen.it
In diesem Tutorial teilt Bäuerinnen-Dienstleisterin Elisabeth Pichler Schroffenegger ihr Lieblingsrezept zum Kürbis: Eine herbstliche Kürbis-Ziegenkäse-Tarte. Die Bäuerin kocht und backt mit Leidenschaft: Schritt-für-Schritt zeigt sie die Zubereitung der Quiche mit frischem Kürbis, Ziegenkäse und selbstgemachten Mürbteig. Auch gibt sie Tipps,…
In diesem Tutorial verrät Bäuerinnen-Dienstleisterin Brigitte Zöschg Hofer ihr Rezept zum feurigen Biergulasch. Ein Rezept, dass auch zu Weihnachten bei Gästen gut ankommt! Die Bäuerin braut seit einigen Jahren gemeinsam mit ihrer Nichte Bier - "die Biermacherinnen" nennen sich die…
Erica Rizzolis große Leidenschaft ist das Backen. Ob Brot, Kuchen oder Kekse - die Herstellung leckerer Backwaren macht ihr einfach Spaß. Durch die Zöliakie-Erkrankung ihrer Tochter wurde Erica vor eine große Herausforderung gestellt und sie hat sich deshalb auf glutenfreies…
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