„Mit Bäuerinnen wertvolle Lebensmittel erleben“

Das Projekt „Mit Bäuerinnen wertvolle Lebensmittel erleben“ ist das jüngste aller schulischen Projekte der Bäuerinnen Organisation, welches in Zusammenarbeit mit dem deutschen Schulamt, Bereich Innovation und Beratung entstanden ist. Die Brotzeitbäuerin gestaltet in Absprache mit dem Gesundheitsberater/in an einer Grund- oder Mittelschule einen etwas anderen Schulunterricht: an vier bis fünf Vormittagen werden gemeinsam mit den Lehrern und Kindern gesunde Lebensmittel zubereitet.

Kinder können im Rahmen dieses Projektes lernen, dass es nicht immer viel braucht, um Wertvolles zu bekommen. Es braucht das Richtige mit den richtigen Zutaten. Zu diesen Zutaten gehören unter anderem auch der Respekt und die Wertschätzung gegenüber den Zutaten, aber auch die Verantwortung und die Aufgabe, mit diesem Lebensmittel „richtig“ umzugehen. Gemeinsam mit Bäuerinnen lernen SchülerInnen, wie man sich mithilfe regionaler Produkte ausgewogen und gesund ernährt. Dadurch lernen sie auch den respektvollen und wertschätzenden Umgang mit dem Produkt.