Traditionelle Südtiroler Gerichte ganz einfach nachkochen lernen - am Stand der Südtiroler Bäuerinnenorganisation auf dem Waltherplatz zeigt Aus.unserer.Hand-Bäuerin Monika Stocker Schwembacher in vier Kochshows, wie’s gemacht wird. In diesem Jahr legt die Bäuerin besonderes Augenmerk auf Buchweizen und zaubert herbstliche Gerichte.