SBO Tanas, Eyrs und Tschengls
Bäuerinnen auf kulinarischer Entdeckungstour - Tanas, Eyrs und Tschengls
Feine Schwammln und Milchgenuss standen am 20. Mai im Mittelpunkt des Frühjahrsausflugs der SBO-Ortsgruppen Tanas, Eyrs und Tschengls. Die Reise führte nach Aldein zur Edelpilzzucht „Kirnig“, wo Shiitake, Kräuterseitlinge & Co. in ihren besonderen Wachstumsbedingungen bewundert und verkostet wurden. Nach einem stärkenden Mittagessen ging es weiter zur virtuellen Führung bei der Bozner Milchgenossenschaft Mila – inklusive Einblick in die neue Joghurt-Gourmetlinie. 51 Teilnehmerinnen genossen den abwechslungsreichen Tag, den einige bei einer Pizza in Laas ausklingen ließen. Ein gelungener Ausflug, organisiert vom Ortsbäuerinnenrat Tschengls.
Maria Raffeiner, SBO Tschengls


