Zutaten:

• 1 L Treber
• 3 Zirmtschurtschen
• 150 g Zucker

Zubereitung:

Zirmtschurtschen in Scheiben schneiden und anschließend im Treber ansetzen. Daraufhin 6 Wochen in die Sonne stellen. Danach den Schnaps abseihen und den Zucker dazugeben. Der Schnaps muss noch mindestens 2-3 Monate stehen gelassen werden, bevor er getrunken werden kann.

Gutes Gelingen wünscht Landessekretärin Silke Mock.

aus dem Bäuerinnenkalender 2023 Selbergmocht

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