Zutaten

• Blütenblätter von frischen, dunkelroten, ungespritzten Duftrosen
• 200 ml naturreiner Bio-Apfel-Essig

Zubereitung

Als Erstes werden zwei Handvoll Duftrosenblütenblätter klein geschnitten und mit dem Apfel-Essig übergossen. Diese Mischung dann zugedeckt einen Tag ziehen lassen und danach filtrieren. Diesen Vorgang mindestens noch 2-mal wiederholen mit jeweils zwei Handvoll neuen, frischen duftenden Rosenblätter. Die Farbe wird bei dunkelroten Rosen intensiver.

Haltbarkeit: 6 Monate

Anwendung

• Äußerlich: verdünnt für Waschungen, zur Wunddesinfektion, bei Entzündungen, Blutergüssen, Insektenstichen
• Innerlich: verdünnt zum Gurgeln, bei Halsweh, Fieber, Darmproblemen und zur inneren Reinigung
• Kulinarik: z.B. für Salatdressing

 

Gutes Gelingen wünscht Aus unserer Hand-Bäuerin Jutta Tappeiner Ebner, Kräutererbe Bacherhof in Nals

Entnommen aus dem SBO-Kalender 2025 "Geschenke: Aus Bäuerinnen Hand"

Bilder: Vanessa Runggaldier