Zutaten:

• 125 ml Naturjoghurt 
• 5 EL Topfen 
• Salz, Pfeffer 
• Frische Kräuter: Origano, Majoran, Basilikum, Schnittlauch, ...

Zubereitung:

Joghurt und Topfen mischen. Kräuter fein hacken und unter die Mischung heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gutes Gelingen wünschen die Referentin für Koch- und Backkurse Sabina Waibl und Hof- und Gartenführerin Elisabeth Pircher.

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