Zutaten

• 100 g Zucker
• 25 g getrocknete Blüten z.B. Rosenblüten, Ringelblumen, Veilchen, rote Kleeblumen, Löwenzahn, wilder Borretsch, Wiesensalbeiblüten

Zubereitung

In einer Schüssel den Zucker vorsichtig mit den getrockneten Blüten vermischen. Man kann auch jeweils eine Schicht Zucker im Glas aufschütten, dann eine Schicht Blüten einfügen und wiederum mit einer Schicht Zucker fortfahren.

Tipp:

• Blütenzucker eignet sich hervorragend, um damit Weihnachtskekse zu verfeinern und zu verzieren.
• Rezepte für verschiedene Weihnachtskekse findet ihr hier.
• Die Anleitung für die Geschenksverpackung findet ihr hier.

 

Gutes Gelingen wünscht Aus unserer Hand-Bäuerin Sabina Waibl von Pföstl, Haintzhof in Algund

Entnommen aus dem SBO-Kalender 2025 "Geschenke: Aus Bäuerinnen Hand"

Bilder: Vanessa Runggaldier