Monika Stocker Schwembacher

Referentin für Koch- und Backkurse; Botschafterin für bäuerliche Produkte; Bäuerinnen-Brotzeit: gsund und guat/ bäuerliches Buffet; Projekt: „Mit Bäuerinnen wertvolle Lebensmittel erleben";

Beeren, Marillen und andere Sommerfrüchte
Bei uns auf dem Niederwieshof werden verschiedenste Beeren und Obstsorten angebaut. Bei den Hofführungen können Sie unsere Erdbeer-, Kirsch-, Himbeer-, Johannisbeer- und Marillenfelder besichtigen. Erfahren Sie viel Interessantes über die verschiedenen Ansprüche und Eigenschaften der Früchte und lernen Sie diese optisch und geschmacklich durch die Verkostungen kennen.

Das richtige Buffet für jeden Anlass!
Ich zaubere Ihnen ein Buffet, an das Sie sich noch lange erinnern werden! Als ausgebildete Brotzeit-Bäuerin liegt mir die gesunde und regionale Ernährung sehr am Herzen. Ob für Veranstaltungen, für die betriebliche Feier oder im kleineren Kreis, bei Familien- bzw. Geburtstagsfeiern, ich bereite gerne eine Köstlichkeit für Sie zu. Wer mein Können und Wissen lernen möchte, kann auch einen meiner Kochkurse besuchen. Sie werden mit neuen Ideen und Rezepten inspiriert werden!

Wer kann sich melden?
Nach einer Voranmeldung biete ich jeden Dienstag zwischen Juni und September Hofführungen für jedermann an. Für das Gestalten eines Buffets stehe ich ganzjährig zur Verfügung. Ob für Schaukochen oder Betreuung auf Messen und Veranstaltungen, ich gebe mein Wissen gerne an alle Interessierten weiter.

Info: Auf Anfrage können Sie auch meine selbstgemachtes Fruchtsirupe, Fruchtaufstriche und Trockenfrüchte kaufen.

Preis auf Anfrage

Adresse und Kontakt:
Monika Stocker Schwembacher
Niederwieshof, Vorhöfe 16
39021 Latsch
Tel. 0473 742 564 / 388 988 43 02
niederwies@hotmail.com

  • Bezirk: Vinschgau
  • Dienstleistungen: Botschafterin für bäuerliche Produkte, Anbieterin für Bäuerinnen-Brotzeit: gsund und guat / bäuerliches Buffet, Referentin für Koch- und Backkurse

Bildergalerie

SÜDTIROLER BÄUERINNENORGANISATION

  • K.-M. Gamper Str. 5
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ÖFFNUNGSZEITEN

Mo - Fr von 08:00 - 12:00 Uhr

Do von 14:30 - 16:00 Uhr

(außer Anfang Juli bis Anfang September)

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