Regalterhof, Eppan

Auf unserem Regalterhof, einem Obstbaubetrieb, lade ich zu Garten-, Apfel- und Hofführungen ein.

Beim Besichtigen unseres hofeigenen Kalkofens lernen wir ein altes bäuerliches Handwerk kennen, das Kalkbrennen. Ich baue selbst viele Gartenkräuter an, vermehre und verarbeite sie zu verschiedensten Kräuterprodukten. Gerne zeige ich, wie sich leckere Kräuterliköre, Tees, Kräutersalze, Kräuterpasteten, Kräuter- und Wildkräutersirupe oder Marmeladenkreationen selbst zubereiten lassen. Bei meinen Bastelkursen für Kinder und Erwachsene zaubern wir schöne Dinge aus Naturmaterialien.