Freitag, 03 Juli 2015

Kochkurs Spargel und Bärlauch

Helga Hafner vom Ortsausschuss der Bäuerinnen  organisierte  am Samstag, 21. März, den Kochkurs „Spargel und Bärlauch“. Franz Messner vom Restaurant „Oberspeiser“ zeigte, was man aus dem heimischen Gemüse und der Krautpflanze alles kochen kann.

Die Teilnehmerinnen bereiteten unter fachkundiger, praktischer Anleitung ein Fünf-Gänge-Menü zu, das anschließend mit Begeisterung gegessen wurde. Jede Teilnehmerin konnte eine Menge Tipps mit nach Hause nehmen.

Vielen Dank  an Herrn Franz Messner, der sich trotz Beginn der Spargelsaison die Zeit für  diesen Kurs genommen hat.

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