Es gibt kaum ein Gericht, in dem sich die Vielfalt Südtirols so zeigt, wie in den "Krapfen". Jedes Tal verfügt über seine Rezepte, die von Generation zu Generation behütet und weitergegeben werden.

Ob mit Mohn, Marmelade, Kastanie oder anderen typischen Zutaten – jeder Krapfen spiegelt die Eigenheiten der Region wider. Krapfen sind Kult. Und beim 7. Südtiroler Krapfenfest am Sonntag, den 7. September 2025 feiern wir diesen Kult. Bäuerinnen aus ganz Südtirol präsentieren und verkaufen ihre Krapfen. Besucher schauen den fleißigen Bäuerinnen über die Schultern, wie sie mit viel Leidenschaft und Talent ihre Krapfen zubereiten und haben die Möglichkeit, sich durch Südtirols "Krapfenlandschaft" zu kosten und dabei ihre "Lieblingskrapfen" zu finden.
Einige Ortsgruppen der Südtiroler Bäuerinnenorganisation zaubern bei dieser Veranstaltung ortstypische Krapfen, ebenso sind einige Aus.unserer.Hand Bäuerinnen mit dabei.

Termin: Sonntag, 7. September 2025 ab 11:30 Uhr
Ort: Talstation Schwemmalmbahn – St. Walburg