Bei dieser Kochshow stehen bäuerliche Küche und regionale Produkte im Mittelpunkt. Eine Aus.unserer.Hand-Bäuerin zeigt, wie vielseitig sich heimische Zutaten einsetzen lassen – alltagstauglich, kreativ und voller Geschmack. 
Passend zur Herbstsaison bereitet sie Kürbisknödel mit Salbeibutter und Parmesan zu, ein Gericht, das Wärme und Bodenständigkeit verbindet. Neben dem Kochen vermittelt sie auch Wissen über Herkunft, Verarbeitung und bewussten Genuss.

Veranstalter: Südtiroler Bäuerinnenorganisation

mit einer Aus.unserer.Hand-Bäuerin

Moderation: SBO

Bildnachweis: Armin Huber