Auf unserem Untertrotnerhof ist die Vielfalt zuhause. Hier betreiben wir Milch-und Waldwirtschaft, bauen Kräuter an, widmen uns den Bienen und der Imkerei. Außerdem tummeln sich auf dem Hof Kühe, Kälber, Schweine, ein Pony, Kaninchen, Katzen und Hühner. 
Mit Herzblut sind wir beim Projekt „Schule am Bauernhof“ dabei: Den Kindern und Jugendlichen zeige ich gern, wie spannend und abwechslungsreich der Beruf der Bäuerin, des Bauern ist. 
Wir lernen spielerisch unsere Tiere im Stall kennen und im Wald entdecken wir verschiedene Bäume, Blätter, Beeren und Kräuter.