Über Generationen hinweg hat sich in der bäuerlichen Kultur ein reicher Schatz an Erfahrungen und Fähigkeiten angesammelt. Unsere Bäuerinnen geben ihr Wissen und ihre Werte gerne in Kursen weiter.

In Koch- und Backkursen lehren unsere Bäuerinnen die Vielfalt der traditionellen sowie neuen Südtiroler Küche. Dabei stehen lokale und saisonale Zutaten im Mittelpunkt. Die Aus.unserer.Hand-Bäuerinnen zeigen traditionelle Handarbeitstechniken und Dekorationsmöglichkeiten aus Naturmaterialien. Ob Flechten, Filzen oder Nähen – die Bäuerinnen haben viele kreative Ideen, die sie gemeinsam mit den Schülern und Schülerinnen umsetzen. Die Bäuerinnen leben mit und in der Natur und geben auch ihr Wissen über alte Sorten, Saatgutvermehrung und Gartenbau gerne weiter. Beim Thema Kräuter sind sie Expertinnen und vermitteln die Anwendung in Workshops.

Zielgruppe: Grundschule, Mittelschule, Oberschule 

Kosten und Zeitrahmen: individuell zu vereinbaren 

Anmeldung: Bei der Bäuerin direkt. 

Weitere Informationen: Südtiroler Bäuerinnenorganisation Tel.: 0471 999 460 info@baeuerinnen.it