Bäuerliche Geschichten
Hofgeschichten
Was bedeutet es heute, Bäuerin oder Bauer zu sein? Unsere Bäuerinnen und Bauern berichten hier aus ihrem Alltag, unverstellt und direkt vom Hof. Es sind Momentaufnahmen vom echten Leben zwischen Natur, Familie und Verantwortung. Geschichten, die berühren und inspirieren.
Die Vielfalt der heimischen Küche
Sabina Waibl von Pföstl
Sabina liebt das Dekorieren. Um sich selbst weiterzubilden und ihre Fertigkeiten auch anderen weiterzugeben, entschloss sie sich für die Ausbildung zur Referentin.
Das alterative Brot
Bruni Mair Tanner
Alles begann mit der Weizenallergie ihres Mannes: Heute ist die zweifache Mutter und Bäuerin passionierte Bäckerin und begeistert mit ihren hausgemachten Backwaren.
Wo Ideen Wurzeln schlagen
Ricky Huber Ortler
Ricky Huber Ortler ist Referentin für Handarbeits- und Dekorationskurse. Dort gibt sie ihr Wissen vor allem in der Glasmalerei weiter.
Eine Kunst für sich
Monika Carli Battisti
Monika ist leidenschaftliche Weidenflechterin. Als Referentin für Handarbeits- und Dekorationskurse bringt sie Neugierigen das uralte Handwerk näher.
Ein Ort der Biodiversität und Naturverbundenheit
Elisabeth Pircher Weger
Ihre Leidenschaft für den Garten und die Natur entdeckte Elisabeth Pircher bereits als Kind, und diese begleitet sie bis heute. Elisabeth ist Hof- und Gartenführerin und gibt Handarbeits- und Dekorationskurse.
Vielfalt pur
Katherina Mittermair Gruber
Katherina Mittermair Gruber ist Hof- und Gartenführerin. Bei ihren Führungen im Garten und über die Felder möchte die Bäuerin ganz offen und ehrlich zeigen, wie die Familie den Hof bewirtschaftet.
Die Leidenschaft für Äpfel leben
Maria Forcher Tappeiner
Mit der Arbeit als Apfelbotschafterin etwas für sich tun – das war Maria Forcher Tappeiners Ziel nach der Ausbildung zur Botschafterin für bäuerliche Produkte. Nach dem Umstieg vom Gastgewerbe in den landwirtschaftlichen Betrieb suchte die Bäuerin nach einer Möglichkeit, ihr Wissen weiterzugeben.
Für die Zukunft, für die Landwirtschaft
Siegried Stocker Lintner
Siegried Stocker Lintner war früher als Verkäuferin tätig und hatte mit dem Bäuerinnen-Sein nicht viel am Hut. Heute ist sie glückliche Vollzeit-Bäuerin, bringt Schülerinnen und Schülern das Butter schlagen bei und lässt sie das Produkt Milch mit allen Sinnen erleben.
Mit Herz und Hopfen
Brigitte Zöschg Hofer
Am Mooshof in St. Walburg hat die Bäuerin Brigitte Zöschg Hofer einiges zu bieten: begeisternde Schulprojekte, bunte bäuerliche Buffets, und leckeres Bier. Dazu kommt noch ein Hofschank mit schmackhaften Kreationen.
Das Beste aus der Region
Jolanda Hinteregger Kaser
Als Abwechslung zur Hofarbeit zaubert Jolanda Hinteregger Kaser Buffets für Events. Sie verarbeitet regionale Produkte zu Gaumenfreuden, die es in sich haben.
Tradition und Vielfalt: Lernen am Bauernhof
Rossana und Gottfried Nagler
Auf dem historischen Hof der Familie Nagler in Alta Badia wird Schule am Bauernhof angeboten. Rossana und Gottfried versuchen auf vielfältige Weise, den Kindern das Leben auf dem Hof näherzubringen und zu erklären.
“Wir müssen aktiv Landwirtschaft vermitteln”
Fabian Plattner
Fabian Plattner ist Anbieter für Schule am Bauernhof. Er und seine Familie empfangen Klassen, um den Schülerinnen und Schülern spielerisch die Welt des Bauernhofes näher zu bringen.