Auf unserem historischen Oberniederhof im Schnalstal geben wir Einblicke in die Hofgeschichte, erzählen von den Arbeitsweisen von früher und heute und führen durch Mühle, Stadel und Laufstall. Hier wird Mutterkuhhaltung betrieben- das heißt die Kälber leben mit der Mutter im Familienverbund.
Der Oberniederhof ist biozertifiziert und ein anerkannter Archehof mit artgerechter Tierhaltung. 
Hier lassen sich seltene Nutztierrassen wie das Schwäbisch-Hällische Landschwein, Tiroler Grauvieh mit Hörnern und seltene Hühnerrassen entdecken. Das Fleisch der am Hof aufgewachsenen Tiere wird zu Fleischpaketen, Kaminwurzen, Speck und vielem mehr verarbeitet.