Seit über 30 Jahren bin ich begeisterte Bäuerin und habe auch meine Kindheit auf einem Bauernhof verbracht. 
Gemeinsam mit meiner Familie bauen wir auf unserem Niederwieshof am Eingang des Martelltales verschiedenstes Beerenobst, Kirschen und Marillen sowie Gemüse an. Bei meinem Buffetservice lege ich besonderen Wert auf die Verwendung von regionalen Zutaten und die ausgezeichnete Qualität von Rohprodukten. Je nach Jahreszeit zaubere ich daraus feine Gerichte, Fingerfood und im Herbst und Winter auch wärmende Suppen. 
Aus dem einheimischen Gemüse sowie Fleisch und Wurstwaren kreiere ich außergewöhnliche Snacks, Aufstriche und Häppchen.

Mein fundiertes Wissen gebe ich gerne in Koch- und Backkursen weiter und inspiriere mit neuen Ideen und Rezepten für einheimische Spezialitäten.
Meine Leidenschaft gilt dem selbstgemachten Brot aus lokalem Getreide, das ich im hofeigenen Holzbackofen backe.