Bereits seit 1785 lenkt die Familie Mumelter die Geschicke am Griesbauerhof, der am Fuße der Hügel von St. Magdalena in Rentsch/Bozen liegt. Mehr als zwei Jahrhunderte lang ist das Wissen über eine behutsame und schonende Verarbeitung unserer Weine gereift – im Weinberg und im Keller. 
Die Farben, die Aromen, der Geschmack: Bei der Hofführung erkunden wir unsere Weine mit allen Sinnen. 
Wir gehen durch den Weinberg, besichtigen den Keller und schließen mit einer Verkostung ab. Meine zweite große Leidenschaft ist der Tomatenanbau: Auf unserem Hof gedeihen über 30 Sorten, die wir jährlich in allen Größen und Farben ernten können.