Berichte und Aktuelles

  • Berichte Aus unserer Hand
    Montag, 20 November 2017
    Begegnung zweier Küchen
    Beim heurigen Merano WineFestival, Mitte November, glänzten die „Südtiroler Bäuerinnen. Aus unserer Hand“: Denn die traditionellen Gerichte überzeugten. Die Cooking Farm beim Merano WineFestival ist…

Veranstaltung: Meran(o) WineFestival

Zum dritten Mal schwingen in der Gourmet Arena beim Meran(o) WineFestival die „Südtiroler Bäuerinnen. Aus unserer Hand“ den Kochlöffel.

In der sogenannten „Cooking Farm“ bereiten neben den bekannten Sternenköchen die Bäuerinnen Edith Regele, Mathilde Wieser, Monika Stocker und Elisabeth Schroffenegger in tollen Kochvorführungen traditionelle Schmankerl zu: Die CookingFarm ist eine Verbindung zwischen Kochshows auf hohem Niveau und gastronomiebezogenem Talk-Show, zwischen traditioneller Zubereitung und moderner Küchenkunst. Denn während dem Dünsten, Backen und Braten gibt es interessante Geschichten und Hintergründe zu den Speisen und den Köchen und Köchinnen selbst.

Termin: Meran(o) WineFestival 2017
vom Freitag, den 10 November bis Dienstag, den 14. November 2017

Kochvorführungen
am Sa. 11. und So. 12. November 2017 am Sandplatz in Meran:

Samstag, den 11. November
12.00-12:40 Uhr:
Kastanienknödel auf Blaukraut mit Mathilde Wieser und Monika Stocker
14:00-14:40 Uhr: Schworzplentene Spazln mit Mathilde Wieser und Monika Stocker
16:00-16:40 Uhr: Gerstsuppe mit Monika Stocker und Mathilde Wieser

Sonntag, den 12. November
12.00-12:40 Uhr: Südtiroler Blutwurstgröstel Edith Regele und Elisabeth Pichler
14:00-14:40 Uhr: Kartoffelteigtaschen mit Speckfüllung mit Edith Regele und Elisabeth Pichler
15:00-15:40 Uhr: “Uanfoch Roat” Rohnenknödel mit Käsesauce mit Elisabeth Pichler und Edith Regele

Weitere Informationen auch unter: www.meranowinefestival.com

Foto: Bauerngeröstel, traditionelles Schmankerl gibt es bei den Kochshows der Bäuerinnen

  • Datum: Fr. 10 bis Di. 14. November 2017
  • Ort: Meran
    Termine:
  • Dienstag, 14 November 2017
  • Montag, 13 November 2017
  • Freitag, 10 November 2017
  • Samstag, 11 November 2017
  • Sonntag, 12 November 2017

Ähnliche Artikel

  • SBO-Vöran: Jahresversammlung
    Am Samstag, 8. Dezember 2017 findet um 14.00 Uhr im Pfarrsaal von Vöran die Jahresversammlung der Südtiroler Bäuerinnenorganisation-Ortsgruppe Vöran statt....
  • SBO-Pustertal: Handarbeitsausstellung
    Am Sonntag, 10. Dezember 2017 findet von 10.00 - 18.00 Uhr im Michael Pacher Haus in Bruneck die Handarbeitsausstellung der Südtiroler Bäuerinnenorganisation- Bezirk Pustertal statt....
  • Begegnung zweier Küchen
    Beim heurigen Merano WineFestival, Mitte November, glänzten die „Südtiroler Bäuerinnen. Aus unserer Hand“: Denn die traditionellen Gerichte überzeugten. Die Cooking Farm beim Merano WineFesti...

SÜDTIROLER BÄUERINNENORGANISATION

  • K.-M. Gamper Str. 5
  • Tel.: +39 0471 999 460
  • Postfach 421
  • Fax +39 0471 999 487
  • I-39100 Bozen
  • info@baeuerinnen.it
  • MwSt-Nr. IT02399880216

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo - Fr von 08:00 - 12:00 Uhr

Do von 14:30 - 16:00 Uhr

(außer Anfang Juli bis Anfang September)

MITGLIEDER LOGIN

Benutzername-Hilfe-Icon

Mitglied werden Logindaten vergessen

Termine & Kalender

  November 2017  
Mo Di Mi Do Fr Sa So
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Termine heute:

Heint zu Tog Bäuerin sein

Zur Mediathek
  • Heint zu Tog Bäuerin sein