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Elisabeth Mittelberger
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Elisabeth Mittelberger

Referentin für Koch- und Backkurse

Vollwert- und Kräuterküche
Bei mir lernen Sie, Kräuter in der Küche gezielt anzuwenden und dadurch den Salaten, Vor- und Hauptspeisen einen besonderen Geschmack zu verleihen: Ob Kräutertaschen oder traditionelle Gerichte, wie Knödel, Gulasch, Schwarzplentener Riebel. Vollwertküche ist mein Motto: Gemeinsam stellen wir ein Vitalfrühstück her, dass einen fitten und schwungvollen Start in den neuen Tag garantiert: Dazu gehören selbstgemachtes Müsli, Joghurt, Frischkäse und gesunde Smoothies. Auch zeige ich Ihnen wie Sie Häppchen, Marmeladen oder Sirupe herstellen können.

Aus dem Backofen
Geschmackvolles Brot und raffiniert weiche Kuchen backen ist gar nicht mal so schwer. Ich zeige Ihnen, wie man verschiedene Teigarten wie Hefe-, Mürb- und Biskuitteig herstellt und daraus leckere Desserts, Kuchen, Krapfen, Torten bäckt. Hausgemacht schmeckt eben am besten! Wer kann sich melden? Gerne komme ich zu Ihnen nach Hause oder in Schul-, Kindergarten-, Vereins-, oder Hotelküchen. Gerne können Sie für die Koch- und Backkurse auch zu uns auf den Hof kommen.

Preis auf Anfrage

Adresse und Kontakt:
Elisabeth Mittelberger
Eichernhof, Unterdorfer Weg 20
39010 Vöran
Tel. 0473 278 292/ 331 592 45 73
eichernhof@gmail.com
www.eichernhof.it

  • Bezirk: Meran
  • Dienstleistungen: Referentin für Koch- und Backkurse

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